中秋節到了,又是全家團聚烤肉的好時光!不過每年準備烤肉總是讓人頭痛:買食材、生火、清理…光想就累。其實換個思路,帶全家到日式炭火燒肉店過中秋,輕鬆享受團圓時光,還能吃到比自家烤肉更豐富的美味!
免準備免清理,專心享受團聚
自己烤肉要買菜、洗菜、生火,烤完還要大清掃。到燒肉店就不一樣了,坐下來就能開始享用,不用擔心食材採購和準備工作。特別是家中有長輩的話,餐廳環境更舒適,不用擔心戶外蚊蟲叮咬或天氣問題。
食材選擇更豐富,品質有保證
燒肉店的食材種類遠比自己買的豐富,而且品質穩定。我們推薦中秋團聚可以這樣點:
經典必點組合:
- 美國帶骨牛小排:有嚼勁又香甜,適合全家分享
- 台灣本土薄切豬五花:烤起來油脂豐富,老少咸宜
- Q彈裸體性感白蝦:鮮甜可口,增添節慶氣氛
長輩友善選項:
- 一定要體驗舌尖上軟脆牛舌:口感軟嫩好咀嚼
- 香味四溢豬頰肉:肉質細緻不會太硬
小朋友最愛:
- 大人小孩都愛角切牛肉串:一口一個剛剛好
- 自製鮭魚起司烤飯糰:香噴噴的主食
搭配小菜與甜點,更有過節氣氛
別忘了點些開胃小菜增加豐富度:韓國泡菜解膩、梅子蘿蔔清爽,特製滷牛筋更是下酒好夥伴。甜點推薦起司地瓜和原味煉乳麻糬,甜蜜滋味為團聚畫下完美句號。
烤肉技巧小分享 🔥
在金炭火,我們使用專業炭火設備,溫度穩定好控制。薄切肉品像豬五花大概烤個30秒就熟了,厚切牛舌可以稍微烤久一點讓表面微焦。記得翻面時機很重要,看到肉汁開始冒出就可以翻了!
訂位小技巧讓聚餐更順利 📞
中秋節期間燒肉店會比較忙,建議提前訂位。告知用餐人數和有無長輩小孩,我們會安排最適合的座位。如果人數較多,選擇較寬敞的位置,聊天不怕吵到別人,氣氛也更溫馨。
各店訂位資訊:
- 新店總店:0906-368-780
- 林口旗艦店:02-2601-9828
- 新店裕隆城店:02-8914-7377
- 桃園青埔店:03-2872-579
今年中秋別再為了準備烤肉而忙得團團轉,帶家人到金炭火燒肉輕鬆過節吧!在專業炭火香氣中,與家人共享美好團圓時光,這才是中秋節最棒的 Yakiniku Time 🔥

